INGREDIENTES
250 gr de pasta ( en este caso raviolis con carne )
1 bote de tomate triturado
1 ajo
1 cebolla
4 lonchas de bacon
Azúcar
Orégano
Sal
Aceite
PREPARACIÓN
En primer lugar, limpiar y cortar la cebolla, ponemos en un cazo aceite a calentar, y empezamos a sofreír la cebolla a fuego lento, cuando empiece a dorar, añadir el ajo picado, y el bacon cortado bien fino y dejar dorar todo junto. Cuando coja color, añadir el tomate, un par de cucharadas de azúcar, sal y el orégano que le da un toque muy bueno. Dejar reducir a fuego lento.
Finalmente, hervir la pasta, escurrir y mezclar con la salsa.
