jueves, 19 de enero de 2012
PUDING DE GALLETA
INGREDIENTES
1 sobre de Flan Chino Mandarin
1/2 litro de leche
3 cucharadas de azúcar
caramelo
15 galletas
Preparación
Poner la leche a hervir, reservando una pequeña cantidad de la misma para mezclar con el sobre de flan.
En un vaso, mezclar la leche que hemos reservado , con el sobre de Flan, y el azúcar.
Cuando la leche empieza a hervir, verter la mezcla y remover continuamente durante unos 3 minutos. Apagar el fuego.
Poner el caramelo en un molde, a continuación troceamos las galletas, y vertemos el flan.
Dejar enfriar en la nevera.
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