jueves, 19 de enero de 2012

PUDING DE GALLETA



INGREDIENTES


1 sobre de Flan Chino Mandarin
1/2 litro de leche
3 cucharadas de azúcar
caramelo
15 galletas


Preparación


Poner la leche a hervir, reservando una pequeña cantidad de la misma para mezclar con el sobre de flan. 
En un vaso, mezclar la leche que hemos reservado , con el sobre de Flan, y el azúcar.
Cuando la leche empieza a hervir, verter la mezcla y remover continuamente durante unos 3 minutos. Apagar el fuego.


Poner el caramelo en un molde, a continuación troceamos las galletas, y vertemos el flan.


Dejar enfriar en la nevera.

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