Salmón con crema de ajo y perejil
Ingredientes
4 filetes de salmón
1 bote de nata liquida
2 ajos
perejil
sal
pimienta
aceite
vino blanco
Preparación
En primer lugar picamos los ajos y el perejil, y lo pasamos todo a un cazo con aceite, sin dejar que se doren los ajos. Añadimos la nata liquida, sal, pimienta, un chorrito de vino blanco, y dejamos reducir la salsa.
A continuación, hacer el salmón a la plancha, y una vez esté listo y en el plato, añadir la salsa. :)
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